Всё о шоколаде
Рецепты
Шоколадно-сметанный торт: 5 рецептов
К вам вот-вот придут гости-сладкоежки? Паника! Что делать?! А не нужно паниковать – в арсенале каждой хозяйки после прочтения этой статьи будет целый арсенал рецептов по приготовлению нежнейшего и сладчайшего
Полезное
Польза горького шоколада для мужчин
Шоколад принято дарить женщинам, считается, что он им полезен для настроения и для здоровья. Но и мужчинам не помешает время от времени баловать себя этим лакомством. Польза горького шоколада для мужчин
Полезное
Белый налёт на шоколаде
Белый налет на шоколаде — что это значит: десерт подлежит утилизации или же просто потерял товарный вид? Далеко не всегда речь идет о порче продукта. ✅ У кондитеров даже есть специальный термин для
В зависимости от содержания в шоколаде добавок
Шоколад натуральный и шоколад на пальмовом масле: в чем разница и почему первый лучше
В состав классического шоколада входит какао-масло и молочный жир. Но во многих конфетах и плитке их заменяет пальмовое масло. Как от этого меняется вкус и качество продукта? Натуральный шоколад – вкусное
Интересное
Как и чем красить шоколад — подбор красителя
Разновидности красителей для шоколада Главные типы красителей (по консистенции): Гелеобразные Жидкие Жирорастворимые Порошкообразные Перламутровые Пищевые красители, имеющие жидкий вид, почти не используются
Интересное
Польза и вред горького шоколада
Споры о пользе и вреде разных продуктов питания ведутся бесконечно. Камнем преткновения является шоколад горьких сортов. Он самый полезный среди представленных в продаже разновидностей (речь о белом, молочном
Торты
10 рецептов ганаша для покрытия торта
Созданный французскими поварами ганаш в искусстве кондитеров относится к универсальным и востребованным покрытиям. Варьируя количество основных компонентов и дополняя рецепт, люди получают массу для начинок
Шоколадная диета
Правила и меню шоколадной диеты
«Диета..» — от сего слова многие девушки приходят в ужас зачастую благодаря тому, что общество навязало различные стандарты красоты, в которые многие не вписываются.
Полезное
Аллергия на шоколад на коже
Шоколад относится к продуктам, вызывающим сильную аллергическую реакцию. Чаще она возникает у детей, реже — у взрослых. Человеческий организм, склонный к пищевым аллергиям, реагирует не столько на
Интересное
Букет из шоколада своими руками
Большую популярность набирают шоколадные «цветы». Такой вид презента требует кропотливой работы. В современном обществе принято дарить весьма оригинальные подарки. Его можно преподносить на самые различные праздники и даты.
Торты
Торт шоколадный бархат — рецепт с фото
Чего хочет каждая мама и жена — побаловать своих домашних вкуснейшим тортом, который вызовет невероятный восторг. Лакомство шоколадный бархат — рай для тех, кто любит шоколад в шоколаде.
Рецепты
Страсти по шоколадной сласти — домашнее приготовление нутеллы
Сладкая паста «Нутелла», как многие гениальные вещи, была изобретена случайно. Как-то раз итальянская семья кондитеров с небезызвестной фамилией Ферреро приготовила под заказ пирожные, таящие внутри нежную шоколадную массу.
История
История возникновения шоколада — откуда к нам пришло ароматное лакомство
Шоколадные плитки — любимое лакомство практически каждого человека. Польза и вред шоколада — источник постоянных споров научного мира. Сладкие плитки способны вывести токсины, укрепить сердце
Шоколадные конфеты
Как приготовить шоколадные конфеты своими руками
В погоне за расширением ассортимента производители забыли о качестве изготовляемого продукта. Каждый старается вложить минимум средств, а на выходе получить значительный капитал. От этого страдает потребитель
Полезное
Можно ли детям шоколад
Шоколад — сладость, которую любят и взрослые, и дети. Полученные экспертами данные подтверждают: продукт и вреден, и полезен одновременно. Вы узнаете, можно ли детям шоколад или нет, а также, сколько разновидностей
шоколадный торт с ягодами Торты
Готовим вкусный шоколадный торт, украшенный ягодами
03
Торт без украшений – это банальный сладкий пирог.
Шоколад Гид
можно ли шоколад при кормлении грудью Полезное
Можно ли есть шоколад во время грудного вскармливания – советы специалистов
02
Кормящей женщине нужно осторожно выбирать продукты
Шоколад Гид
пальмовое масло и шоколад В зависимости от содержания в шоколаде добавок
Шоколад натуральный и шоколад на пальмовом масле: в чем разница и почему первый лучше
081
В состав классического шоколада входит какао-масло
Шоколад Гид
домашняя нутелла Рецепты
Страсти по шоколадной сласти — домашнее приготовление нутеллы
02
Сладкая паста «Нутелла», как многие гениальные вещи
Шоколад Гид