Как много шоколада потребляют жители разных стран в 2020 году?

Потребление шоколада на душу населения

Шоколад — лакомство, которое приходится по душе как детям, так и взрослым. Ну разве можно отказать себе в удовольствии съесть кусочек — другой ароматного лакомства? Однако, далеко не каждый человек знает, что шоколад может принести не только пользу для организма, но и нанести ему вред.

Давайте подробно рассмотрим положительные и отрицательные стороны употребления лакомства, а также узнаем, какова разрешенная норма потребления шоколада в день.

Шоколад

Шоколад — плюсы и минусы для организма

Шоколад появился в Южной Америке, где местные жители использовали его как лекарство. Правда, употребляли они его вместе со жгучими специями.

Ученые отметили следующую пользу шоколада для организма:

  • укрепляются стенки сосудов и сердечной мышцы;
  • память человека начинает развиваться, повышается мозговая активность в целом;
  • снижается риск развития болезни Альцгеймера.

После употребления шоколада пусть ненадолго, но все же повышается настроение и жизненный тонус, восстанавливаются силы, быстро проходит чувство голода.

Кроме того, ученые сообщают о том, что шоколад способен нанести организму вред — при условии, что норма шоколада в день превышена. Люди, употребляющие лакомство в чрезмерном количестве, отмечают появление изжоги, проблем с желудком и кишечником, усиление аллергии. Правда, такие побочные эффекты встречаются у тех, кто потребляет некачественный дешевый шоколад. Качественный импортный и российский шоколад не способны нанести организму вреда.

Какое количество лакомства можно употреблять без ущерба для здоровья

Для того, чтобы шоколад приносил пользу, а не вред, необходимо не выходить за рамки дозволенной нормы потребления лакомства. Норма шоколада в день зависит от:

  • возраста человека и состояние его здоровья;
  • сорта сладостей;
  • процента какао-бобов в составе шоколадки.

Если человек здоров и не испытывает проблем с лишним весом, он может спокойно кушать 25 г черного шоколада в день. Если же у человека наблюдается избыточная масса тела, допустимой нормой потребления становится 3 дольки от стандартной плитки в неделю.

К слову сказать, тем, кто сидит на диете (даже самой жесткой), не стоит полностью отказываться от ароматного лакомства. Вы можете каждое утро съедать 10 г шоколадки, правда, при условии, что в нем содержится от 70 до 90% какао-бобов. Так вы удовлетворите свою тягу к сладкому, а заодно поднимите настроение и ощутите прилив жизненных сил.

Если говорить о молочном или белом шоколаде, тут совсем другие цифры — разрешенная норма составляет 30 г в месяц. Продукты, содержащие орехи, карамель и любые другие наполнители, имеют норму — 10 г в неделю.

Объясняется такая градация просто — черный шоколад гораздо полезнее любых других видов, а потому и кушать его можно больше.

 

Даже если вы не испытываете проблем с лишним весом и со здоровьем, постарайтесь употреблять шоколад до 16 часов дня. Во второй половине дня организм плохо усваивает углеводы и жиры, превращая их в запасы подкожного жира.

Сколько шоколада съедают жители разных стран?

Шоколад в разных странах

Конечно, шоколад пользуется заслуженным спросом во всех странах мира, однако, есть такие страны, которые бьют все мыслимые и немыслимые рекорды по употреблению ароматного лакомства:

  • На первом месте находится Швейцария — статистические данные указывают на то, что в среднем каждый швейцарец употребляет до 11, 4 кг лакомства в год. Скорее всего эти данные обусловлены тем, что данная страна известна по всему миру своей шоколадной промышленностью, и местные просто не могут устоять перед вкуснейшими шоколадными плитками;
  • Второе место занимают жители Великобритании — среднестатистический великобританец способен съесть за год 9,5 кг шоколада;
  • Третье место делят между собой Бельгия и Германия — потребление шоколада на душу населения здесь составляет 8,6-8,7 кг в год;
  • Ирландия немного уступает третьему месту — здесь показатель потребления шоколада достигает 8,1 кг в год;
  • В Дании любители лакомства ежегодно съедают его около 7,9 кг — что немногим уступает четвертому месту;
  • Норвегия и Австрия показывают результаты в 6,0-6,1 кг потребления шоколада в год;
  • Польша и США употребляют лакомство в гораздо меньших количествах — от 5,6 до 5,4 кг;
  • Немало удивляет Россия — наши соотечественники съедают всего лишь 4,8 кг шоколада.

Но самые поразительные результаты показал Китай. Местные жители оказались совсем не любители сладкого — среднестатистический китаец употребляет всего лишь 0,1 кг сладостей в год. Представляете? Это всего лишь одна стандартная плитка ароматного лакомства.

Тенденции развития шоколадной промышленности в 2030 году

Конечно, шоколад — это не воздух, и каждый в состоянии прожить без него определенное время. Однако плитки пользуются большим спросом, и шоколадная индустрия подстраивается под запросы потребителей, пытаясь удовлетворить их, тем самым повышая спрос на кондитерские изделия.

Согласно исследованиям, в 2030 году шоколадная индустрия будет развиваться в следующих направлениях:

  1. Появление новых вкусов и рецептов. Потребители становятся более требовательными и взыскательными. Помните, как раньше мы радовались «пластилиновой» плитке лакомства? Сейчас потребитель избалован всевозможной палитрой вкусов, поэтому представители шоколадного производства стараются найти новые и оригинальные вкусы, которые смогут повысить потребительский спрос. Кроме того, рост цен на какао-бобы практически вышел из-под контроля, поэтому можно говорить о том, что в шоколаде будущего будет использоваться искусственное какао, а также оливковое масло и цветочные ароматизаторы.
  2. Возникновение новых каналов сбыта. Скорее всего сладкие плитки будут продаваться в самых неожиданных местах — например, в магазинах здорового питания или табачных лавках. Словно, чем чаще будет попадаться лакомство на глаза покупателю, тем больше возрастут шансы на его покупку. Если сейчас через интернет продаются шоколадки премиум-класса или оптовые партии, то в ближайшем будущем мы сможем купить любой батончик в интернете. Многие фирмы будут вести активную торговлю одеждой с логотипами своего шоколада — кепками, толстовками, худи.
  3. Уменьшение объемов плитки. Ни для кого не секрет, что заядлые любители шоколада испытывают проблемы с лишним весом. Что бы снизить вред от шоколада, производители станут предлагать батончики и плитки значительно меньшего размера. Однако, чтобы потребители не чувствовали себя обманутыми, шоколадным фабрикам придется либо снижать стоимость, либо выпускать продукцию по той же цене, но качеством значительно выше.
  4. Ориентир на представителей среднего класса. Подавляющее большинство населения являются представителя среднего класса, а это говорит о том, что производителям придется ориентироваться на их потребности и возможности. Как отмечает статистика, средний класс проявляет большой интерес не только к сезонным новинкам, но и к шоколаду премиум класса.

Интересные факты о шоколаде

Мы привыкли кушать сладкие плитки с кофе или чаем, а иногда и просто так. Некоторые страны едят лакомство настолько неординарно, что нам бы в голову не пришло попробовать такой способ.

Жители Брюсселя кушают сладкие плитки вместе с рыбой, а чехи закусывают ими пиво. Жители Японии подают батончики вместе с васаби (острое травянистое растение, которые мы привыкли кушать с роллами и суши).

Шоколад — сладость, признанная во всех странах. Как бы ни росли цены на какао-бобы и запросы потребителей, производители шоколада никогда не останутся в накладе. Мы будем покупать сладости, чтобы приготовить домашнее лакомство, выпить кофе с друзьями или просто заесть плохое настроение.

Оцените статью
Шоколад Гид